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Data do documentoTítuloAutor(es)Tipo
10-Dez-2020ANÁLISE DE GORDURAS TOTAL E SATURADA EM RÓTULOS DE PRODUTOS PARA FINS ESPECIAISMahmud Ali, GermanaTrabalho de Conclusão de Curso
10-Dez-2020Impacto da administração de glutamina em pacientes críticos queimados sobre a redução de infecções e mortalidade: uma revisão sistemáticaNunes Brasil, AlíciaTrabalho de Conclusão de Curso
8-Dez-2020Engenharia de cardápios: aplicação prática em uma unidade produtora de refeiçãoCandido, Lara Roberta AlvesTrabalho de Conclusão de Curso
10-Dez-2020Qualidade higiênico-sanitária em estabelecimentos de gastronomia japonesa no Brasil: uma revisãoMorais, Pâmella Thaêny LimaTrabalho de Conclusão de Curso
9-Dez-2020Efeito de fatores nutricionais nas alterações metabólicas decorrentes da síndrome do ovário policístico: uma revisão de literaturaRodrigues, RayaneTrabalho de Conclusão de Curso
10-Dez-2020Prebióticos, probióticos e simbióticos reduz hemoglobina glicada, glicemia de jejum e HOMA-IR no Diabetes Mellitus tipo 2: revisão sistemáticada Mota Bastos Borges, MarianaTrabalho de Conclusão de Curso
8-Dez-2020Suplementação de ômega 3 na Doença de Crohn: uma revisão sistemática-Trabalho de Conclusão de Curso
9-Dez-2020Mídia social e internet predispõe a ansiedade, depressão, bulimia e anorexia em adolescentes e adultos jovens: uma revisão de literaturaScherzer Cabral Dias Polesso, Piettra AparecidaTrabalho de Conclusão de Curso
10-Dez-2020Sustentabilidade na produção de refeições em unidades de alimentação e nutrição e restaurantes comerciaisLadeia, Natália AfonsoTrabalho de Conclusão de Curso
9-Dez-2020A obesidade abdominal como fator de risco cardiovascular em adolescentes: uma revisão integrativaCunha, Letycia Netto de PaulaTrabalho de Conclusão de Curso