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https://repositorio.pucgoias.edu.br/jspui/handle/123456789/9050| Tipo: | Trabalho de Conclusão de Curso |
| Título: | Suplementação proteica e seus benefícios para a saúde e performance física – Uma revisão bibliográfica |
| Autor(es): | Silva, João Vittor Machado |
| Primeiro Orientador: | Coelho, Nástia Rosa Almeida |
| metadata.dc.contributor.referee1: | Coelho, Nástia Rosa Almeida |
| metadata.dc.contributor.referee2: | Oliveira, Allys Vilela de |
| metadata.dc.contributor.referee3: | Camozzi, Aída Bruna Quilici |
| Resumo: | Resumo Objetivo: Analisar, com base em revisão bibliográfica, os efeitos da suplementação proteica – incluindo whey protein, caseína e BCAA – sobre a saúde, performance física e melhora na qualidade de vida de diferentes grupos populacionais, com ênfase nos mecanismos de síntese proteica e recuperação muscular. Métodos: Foram incluídos artigos publicados entre 2015 e 2024, nas bases PubMed, Scielo, Scopus e Google Acadêmico. Os critérios abrangeram estudos com seres humanos com foco exclusivo na suplementação proteica e seus efeitos na saúde, desempenho físico e composição corporal. Após a triagem de 1.737 artigos, 5 foram analisados em profundidade. Resultados: Os estudos selecionados mostraram benefícios da suplementação proteica na melhora da composição corporal, desempenho físico e manutenção da massa muscular, com destaque para whey protein, BCAA e caseína. Destaca-se a eficácia da suplementação para prevenção da sarcopenia em idosos e para recuperação muscular em atletas, sem relatos significativos de efeitos adversos em indivíduos saudáveis. Conclusão: A suplementação proteica demonstrou ser eficaz na promoção da saúde e desempenho físico, especialmente em atletas e idosos. Proteínas de alto valor biológico, como o whey protein e a caseína, auxiliam na síntese proteica e na preservação da massa magra. Ressalta-se a importância do acompanhamento profissional e da individualização das estratégias de suplementação. |
| Palavras-chave: | Proteínas Desempenho físico Composição corporal Saúde do idoso Aminoácidos de cadeia ramificada |
| CNPq: | CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE |
| Idioma: | por |
| País: | Brasil |
| Editor: | Pontifícia Universidade Católica de Goiás |
| Sigla da Instituição: | PUC Goiás |
| metadata.dc.publisher.department: | Escola de Ciências Sociais e da Saúde |
| Tipo de Acesso: | Acesso Aberto |
| URI: | https://repositorio.pucgoias.edu.br/jspui/handle/123456789/9050 |
| Data do documento: | 16-Jun-2025 |
| Aparece nas coleções: | TCC Nutrição |
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| Arquivo | Tamanho | Formato | |
|---|---|---|---|
| TCC 2 - JOÃO VITTOR.pdf | 418,56 kB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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