Tipo:	Trabalho de Conclusão de Curso
Título:	Estudo da efetividade do programa de alimentação do trabalhador (PAT) em termos de fornecimento de nutrientes – uma revisão de literatura
Título(s) alternativo(s):	Study of the effectiveness of the worker's feeding program (PAT) in terms of nutrient supply – a literature review
Autor(es):	Oliveira, Santhyene Matias Gouveia de
Primeiro Orientador:	Melo, Flavia
metadata.dc.contributor.referee1:	Machado, Carla Carolina Batista
metadata.dc.contributor.referee2:	Souza, Marina Fernandes Barros de
Resumo:	A ingestão de nutrientes advindos por meio de uma alimentação balanceada é essencial para a manutenção de uma boa qualidade de vida. Nas últimas décadas a alimentação dos brasileiros está sendo caracterizada por um aumento do consumo de alimentos industrializados, que favorecem o surgimento de Doenças Crônicas não Transmissíveis e o aumento de sobrepeso e obesidade. O Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT), incentiva as empresas a melhorarem as condições nutricionais do empregado, conferindo a ele maior resistência a essas doenças. O objetivo desta pesquisa foi investigar a efetividade do PAT. Participaram 16 empresas, com o total de 310 cardápios. Nenhuma empresa ficou por completo, dentro da conformidade em relação as recomendações do PAT. Com os resultados obtidos no presente trabalho identificou se que a alimentação ofertada aos funcionários não está de total acordo e apropriada com as orientações do Programa.
Palavras-chave:	Programa de alimentação do trabalhador Balanço nutricional Adequação nutricional Eficiência PAT
CNPq:	CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE
Idioma:	por
País:	Brasil
Editor:	Pontifícia Universidade Católica de Goiás
Sigla da Instituição:	PUC Goiás
metadata.dc.publisher.department:	Escola de Ciências Sociais e da Saúde
Tipo de Acesso:	Acesso Aberto
URI:	https://repositorio.pucgoias.edu.br/jspui/handle/123456789/6253
Data do documento:	20-Jun-2023
Aparece nas coleções:	TCC Nutrição

Os itens no repositório estão protegidos por copyright, com todos os direitos reservados, salvo quando é indicado o contrário.