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Conjunto de itens:
Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
---|---|---|---|
25-Nov-2020 | Avaliação de aspectos físico-químicos de sorvete elaborado com eugenol comercial | Guimarães, Luana Ferreira | Trabalho de Conclusão de Curso |
26-Nov-2020 | Desenvolvimento de geleia de morango light com adição de chuchu (Sechium Edule) | Bezerra, Beatriz Rosa | Trabalho de Conclusão de Curso |
26-Nov-2020 | Uso da α-amilase na produção de etanol a partir de resíduos da casca de banana | Silveira, Paulla Ramos Nunes da | Trabalho de Conclusão de Curso |
26-Nov-2020 | Produção e caracterização de filme de cutina com quitosana a partir de resíduos do tomate. | Morcatti, Nathália | Trabalho de Conclusão de Curso |
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