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Conjunto de itens:
Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
---|---|---|---|
24-Nov-2020 | Atualização dos procedimentos operacionais padrão do laboratório de microbiologia de uma indústria de bebidas | Silva, Aline Santos Vieira | Trabalho de Conclusão de Curso |
25-Dez-2020 | Estudo dos principais ingredientes, custo e valor nutricional de hambúrgueres vegetarianos industrializados | Oliveira, Núbia Martins de | Trabalho de Conclusão de Curso |
24-Nov-2020 | Implementação do processo de pré-pesagem em uma indústria de panificação | Silva, Bárbara Pedroso Morais da | Trabalho de Conclusão de Curso |
26-Nov-2020 | Proposta de uma ferramenta para a elaboração e adequação de rotulagem de alimentos | Peclat, Alyce Bueno | Trabalho de Conclusão de Curso |
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