PRODUÇÃO ACADÊMICA Repositório Acadêmico da Graduação (RAG) TCC Nutrição
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Tipo: Trabalho de Conclusão de Curso
Título: Efeitos da dieta a base de vegetais no diabetes tipo 2: um estudo de revisão
Autor(es): Cardoso, Anna Karolliny
Primeiro Orientador: Gomes, Nair Augusta de Araújo Almeida
metadata.dc.contributor.referee1: Abreu, Vanessa Roriz Ferreira de
metadata.dc.contributor.referee2: Pontes, Angelita Evaristo Barbosa
Resumo: Objetivo: Investigar os possíveis benefícios relacionados à dieta a base de vegetais no diabetes mellitus tipo 2, frente a isso, o aumento na prevalência em todo o mundo nos convida às pesquisas na tentativa de contribuir para a melhoria da saúde desse público. A maioria dos casos de diabetes são do tipo 2, causados por fatores de risco modificáveis, como a dieta. Essa condição metabólica complexa e multifatorial afeta tanto a qualidade quanto a expectativa de vida em adultos. Pergunta problema: A dieta a base de vegetais tem benefícios potenciais na prevenção ou controle do diabetes tipo 2? Materiais e métodos: Realizou-se uma revisão de literatura através das bases de dados SciElo, LILACS e Google Acadêmico, utilizando os descritores “diabetes mellitus tipo 2” e “dieta a base de plantas”, incluindo textos em inglês e português, completos e gratuitos e com temas compatíveis ao que foi pesquisado. Principais resultados: Padrões dietéticos caracterizados por um alto consumo de frutas, verduras, nozes e grãos integrais, e um consumo mínimo de produtos de origem animal, foram sugeridos como uma abordagem dietética para prevenir e controlar o diabetes mellitus tipo 2. Esses resultados enfatizam a importância de se considerar a qualidade dos alimentos vegetais para a prevenção dessa enfermidade.
Abstract: Objective: To investigate the possible benefits related to a plant-based diet in type 2 diabetes mellitus. Most cases of diabetes are type 2, caused by modifiable risk factors such as diet. This complex and multifactorial metabolic condition affects both quality and life expectancy in adults. Problem question: Does a plant-based diet have potential benefits in preventing or controlling type 2 diabetes? Materials and methods: A literature review was carried out using the SciElo, LILACS and Google Scholar databases, using the descriptors “type 2 diabetes mellitus” and “plant-based diet”, including texts in English and Portuguese, complete and free and with themes compatible with what was researched. Main results: Dietary patterns characterized by a high consumption of fruits, vegetables, nuts and whole grains, and a minimal consumption of animal products, were suggested as a dietary approach to prevent and control type 2 diabetes mellitus. importance of considering the quality of plant foods for the prevention of this disease.
Palavras-chave: Dietas à base de plantas
Diabetes mellitus
Padrões alimentares
CNPq: CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::NUTRICAO
Idioma: por
País: Brasil
Editor: Pontifícia Universidade Católica de Goiás
Sigla da Instituição: PUC Goiás
metadata.dc.publisher.department: Escola de Ciências Sociais e da Saúde
Tipo de Acesso: Acesso Aberto
URI: https://repositorio.pucgoias.edu.br/jspui/handle/123456789/5895
Data do documento: 21-Jun-2023
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