Tipo:	Trabalho de Conclusão de Curso
Título:	Relação das dietas a base de plantas, vegetariana e vegana com o desempenho esportivo de atletas
Autor(es):	Costa, Patrícia Constantino Barbosa
Primeiro Orientador:	Abreu, Vanessa Roriz Ferreira de
metadata.dc.contributor.referee1:	Fernandes, Daniela Canuto
metadata.dc.contributor.referee2:	Pontes, Angelita Evaristo Barbosa
Resumo:	Introdução: Atualmente existem estudos que demonstram que dietas baseadas em plantas, vegetarianas e vegana, podem desenvolver papel positivo para o desempenho físico de atletas de resistência e força. Objetivo: Avaliar o impacto dos aspectos nutricionais das dietas baseadas em plantas, vegetarianas e veganas no desempenho físico relacionados a força e resistência. Metodologia: Foi realizada uma revisão bibliográfica narrativa, com artigos publicados no Pubmed nos últimos 10 anos, utilizando os seguintes descritores: Dieta vegetariana (Diet, Vegetarian); Dieta vegana (Diet, vegan); Desempenho físico (physical performace); Força muscular (muscle strength); Atletas (athletes). Resultados: Foram revisados 10 artigos, podendo verificar que as dietas baseadas em plantas parecem ser uma boa alternativa dos atletas para controle de peso e prevenção de doenças cardiovasculares. Adeptos a essas dietas podem alcançar o mesmo desempenho quanto a resistência e força, sendo que alguns estudos demonstram que pode acontecer perda de massa muscular corporal em veganos. Conclusão: Parece que o desempenho físico de força e resistência independe da dieta escolhida, desde que esta seja personalizada, planejada, suplementada e acompanhada por um profissional.
Palavras-chave:	Dieta vegetariana Dieta vegana Desempenho físico Força muscular Atletas
CNPq:	CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::NUTRICAO
Idioma:	por
País:	Brasil
Editor:	Pontifícia Universidade Católica de Goiás
Sigla da Instituição:	PUC Goiás
metadata.dc.publisher.department:	Escola de Ciências Sociais e da Saúde
Tipo de Acesso:	Acesso Aberto
URI:	https://repositorio.pucgoias.edu.br/jspui/handle/123456789/5374
Data do documento:	8-Dez-2022
Aparece nas coleções:	TCC Nutrição

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