Tipo:	Trabalho de Conclusão de Curso
Título:	Dietas vegetarianas e risco cardiovascular: uma revisão de literatura
Título(s) alternativo(s):	Vegetarian diets and cardiovascular risk: a review
Autor(es):	Perillo, Anna Carolina Lima
Primeiro Orientador:	Oliveira, Allys Vilela de
metadata.dc.contributor.referee1:	Cardoso, Camila Kellen de Souza
metadata.dc.contributor.referee2:	Brasileiro, Aline Alves
Resumo:	Introdução: o crescimento de aderência à dieta vegetariana gera curiosidades sobre os possíveis benefícios relacionados a este estilo de vida. Objetivo: foi realizada pesquisa na base de dados PubMed em busca de artigos que relacionassem a dieta vegetariana com risco de desenvolvimento de doenças cardiovasculares (DCV), ou relacionadas a elas como inflamação e dislipidemias. Avaliando apenas estudos clínicos randomizados. Foram considerados 9 dos artigos selecionados para escrita desta revisão. Apresentaram resultados divergentes em considerações finais sobre as porções dos diferentes tipos de lipídeos sanguíneos, já que por apresentarem variações nos tipos de dietas vegetarianas (DV) (ovos, leite e derivados) abordam também variações na qualidade dos lipídios da dieta. Ainda faltam estudos mais longos e ordenados quanto aos tipos de DV e suas relações com DCV para se afirmar a grande relação entre as duas situações, apesar de grandes indícios sobre um possível efeito protetor para DCV.
Palavras-chave:	Dieta vegetariana Cardiopatias Risco cardiovascular
CNPq:	CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::NUTRICAO
Idioma:	por
País:	Brasil
Editor:	Pontifícia Universidade Católica de Goiás
Sigla da Instituição:	PUC Goiás
metadata.dc.publisher.department:	Escola de Ciências Sociais e da Saúde
Tipo de Acesso:	Acesso Aberto
URI:	https://repositorio.pucgoias.edu.br/jspui/handle/123456789/3569
Data do documento:	15-Dez-2021
Aparece nas coleções:	TCC Nutrição

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