Tipo:	Trabalho de Conclusão de Curso
Título:	Impacto do consumo de fibras solúveis e insolúveis no controle glicêmico de adultos com diabetes mellitus tipo 2
Autor(es):	Costa, Samara Cristine Silveira
Primeiro Orientador:	Melo, Flavia
metadata.dc.contributor.referee1:	Camozzi, Aída Bruna Quilici
metadata.dc.contributor.referee2:	Gomes, Nair Augusta de Araújo Almeida
Resumo:	Introdução: O diabetes mellitus tipo 2 é uma doença metabólica crônica caracterizada por hiperglicemia persistente e associada ao desenvolvimento de complicações micro e macrovasculares, configurando-se como importante problema de saúde pública. Nesse contexto, o consumo de fibras alimentares tem sido apontado como estratégia relevante para o controle glicêmico. Objetivo: Analisar os impactos do consumo de fibras solúveis e insolúveis no controle glicêmico de adultos com diabetes mellitus tipo 2. Métodos: Trata-se de uma revisão da literatura realizada na base de dados PubMed, incluindo artigos publicados entre 2011 e 2025, nos idiomas português e inglês. Foram incluídos estudos originais e revisões sistemáticas relacionados ao consumo de fibras alimentares e seus efeitos no controle glicêmico em adultos com diabetes mellitus tipo 2. Após aplicação dos critérios de inclusão e exclusão, sete estudos foram selecionados. Resultados: Os estudos demonstraram que as fibras alimentares apresentam efeitos positivos no controle metabólico, especialmente na redução da glicemia pós-prandial, melhora de parâmetros metabólicos e modulação da microbiota intestinal. As fibras solúveis apresentaram resultados mais consistentes, devido à capacidade de retardar o esvaziamento gástrico e a absorção de glicose. As fibras insolúveis contribuíram para melhora da resistência à insulina e prevenção do diabetes mellitus tipo 2. Entretanto, observou-se heterogeneidade entre os estudos quanto ao tipo de fibra, dose e tempo de intervenção. Conclusão: O consumo de fibras alimentares pode contribuir para o controle glicêmico em indivíduos com diabetes mellitus tipo 2, especialmente das fibras solúveis, sendo necessários mais estudos sobre seus efeitos.
Palavras-chave:	Fibra alimentar; consumo alimentar; terapia nutricional; glicemia;
CNPq:	CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE
Idioma:	por
País:	Brasil
Editor:	Pontifícia Universidade Católica de Goiás
Sigla da Instituição:	PUC Goiás
metadata.dc.publisher.department:	Escola de Ciências Sociais e da Saúde
Tipo de Acesso:	Acesso Aberto
URI:	https://repositorio.pucgoias.edu.br/jspui/handle/123456789/10695
Data do documento:	11-Jun-2026
Aparece nas coleções:	TCC Nutrição

Os itens no repositório estão protegidos por copyright, com todos os direitos reservados, salvo quando é indicado o contrário.