PRODUÇÃO ACADÊMICA Repositório Acadêmico da Graduação (RAG) TCC Nutrição
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Tipo: Trabalho de Conclusão de Curso
Título: Efeitos da suplementação de nitrato no desempenho em treinos intervalados: uma revisão da literatura
Autor(es): Santos, Joene Caciano de Moura
Primeiro Orientador: Oliveira, Allys Vilela de
metadata.dc.contributor.referee1: Oliveira, Allys Vilela de
metadata.dc.contributor.referee2: Uru, Potira Morena Souza Benko de
metadata.dc.contributor.referee3: Andrade, Marta Isabel Valente Augusto Moraes Campos Nunes
Resumo: Introdução: a suplementação de nitrato tem sido amplamente investigada por seu potencial ergogênico, especialmente pela capacidade de aumentar a biodisponibilidade de óxido nítrico, favorecendo a perfusão muscular e reduzindo o custo energético do exercício. Esse efeito tem despertado interesse em modalidades que exigem esforços repetidos de alta intensidade, como exercícios intervalados, nos quais uma boa oxigenação e eficiência metabólica pode influenciar positivamente o desempenho. Objetivo: analisar as evidências da literatura sobre os efeitos da suplementação de nitrato no desempenho físico durante exercícios intervalados. Métodos: revisão integrativa da literatura por meio da base de dados PubMed, utilizando descritores relacionados à suplementação de nitrato e exercícios intervalados. Incluídos estudos clínicos com adultos, publicados entre 2015 e 2025, em inglês e português com texto completo disponível. Resultados: Após a triagem, nove estudos atenderam aos critérios de inclusão. Os estudos analisados relataram que a suplementação de nitrato promoveu aumento do VO₂máx, melhora da oxigenação muscular e maior potência máxima, além de auxiliar na manutenção da potência média durante sprints repetidos. Benefícios também foram observados na recuperação muscular e no desempenho em exercícios intermitentes. Além disso, verificou-se elevação das concentrações plasmáticas de nitrato e nitrito, confirmando sua efetiva conversão em óxido nítrico. Apenas desconfortos gastrointestinais leves foram relatados. Conclusão: A suplementação de nitrato demonstrou potencial ergogênico em exercícios intervalados, favorecendo desempenho e recuperação. Contudo, a heterogeneidade metodológica e o número limitado de estudos com mulheres e atletas de elite indicam a necessidade de investigações adicionais para consolidar recomendações práticas.
Abstract: Introduction: Nitrate supplementation has been extensively investigated for its ergogenic potential, especially its ability to increase nitric oxide bioavailability, promoting muscle perfusion and reducing the energy cost of exercise. This effect has sparked interest in modalities that require repeated high-intensity efforts, such as interval training, where optimizing oxygenation and metabolic efficiency can positively influence performance. Objective: to analyze the evidence in the literature on the effects of nitrate supplementation on physical performance during interval training. Materials and methods: integrative literature review using the PubMed database, using descriptors related to nitrate supplementation and interval training. Clinical studies with adults, published between 2015 and 2025, in English and Portuguese with full text available, were included. Results: The analyzed studies reported that nitrate supplementation promoted an increase in VO₂max, improved muscle oxygenation, and greater maximum power, in addition to helping maintain average power during repeated sprints. Benefits were also observed in muscle recovery and performance in interval exercises. Furthermore, an increase in plasma nitrate and nitrite concentrations was verified, confirming their effective conversion to nitric oxide. Only mild gastrointestinal discomfort was reported. Conclusion: Nitrate supplementation demonstrated ergogenic potential in interval training, favoring performance and recovery. However, the methodological heterogeneity and the limited number of studies with women and elite athletes indicate the need for further investigations to consolidate practical recommendations.
Palavras-chave: Nitrato
Treinamento intervalado de alta intensidade
Suplementos nutricionais
Desempenho esportivo
CNPq: CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::NUTRICAO
Idioma: por
País: Brasil
Editor: Pontifícia Universidade Católica de Goiás
Sigla da Instituição: PUC Goiás
metadata.dc.publisher.department: Escola de Ciências Sociais e da Saúde
Tipo de Acesso: Acesso Aberto
URI: https://repositorio.pucgoias.edu.br/jspui/handle/123456789/9836
Data do documento: 9-Dez-2025
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