PRODUÇÃO ACADÊMICA Repositório Acadêmico da Graduação (RAG) TCC Nutrição
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Tipo: Trabalho de Conclusão de Curso
Título: Efeito da periodização do consumo de carboidrato no desempenho dos exercícios de resistência: uma revisão de literatura
Título(s) alternativo(s): Consumo de Carboidrato e Exercícios de Resistência
Autor(es): Lima, Raquel Alves de
Primeiro Orientador: Barbosa, Larissa Silva
metadata.dc.contributor.referee1: Pontes, Angelita Evaristo Barbosa
metadata.dc.contributor.referee2: Oliveira, Allys Vilela de
Resumo: Objetivo: Avaliar a performance de atletas com a adoção da estratégia de periodização do consumo de carboidratos. Métodos: Trata-se de uma revisão de literatura, cujos 07 artigos foram recrutados na base de dados PUBMED, na língua inglesa e portuguesa, entre os anos de 2015 e 2023. Resultados: A estratégia Train Low-Sleep Low promove uma adaptação a nível celular, que é a biogênese mitocondrial, promovendo liberação de energia para as células. A restrição de carboidrato acarreta o acúmulo da enzima Proteína Quinase Ativada por Monofosfato de Adenosina (AMPK), havendo estimulação da biogênese mitocondrial e aumento da sensibilidade a insulina, o que gera maior energia e capacidade oxidativa, possibilitando melhora e otimização da performance do atleta. Considerações finais: A estratégia de periodização de carboidratos promove melhora na capacidade oxidativa muscular, biogênese mitocondrial e oxidação lipídica, trazendo assim efeitos positivos no desempenho e adaptações musculares.
Abstract: Objective: To evaluate the performance of athletes with the adoption of the carbohydrate consumption periodization strategy. Methods: This is a literature review, whose 07 articles were recruited from the PUBMED database, in English and Portuguese, between the years 2015 and 2023. Results: The Train Low-Sleep Low strategy promotes adaptation at the cellular level, which is mitochondrial biogenesis, promoting energy release for cells. Carbohydrate restriction leads to the accumulation of the enzyme Protein Kinase Activated by Adenosine Monophosphate (AMPK), stimulating mitochondrial biogenesis and increasing insulin sensitivity, which generates greater energy and oxidative capacity, enabling improvement and optimization of the athlete's performance. Final considerations: The carbohydrate periodization strategy promotes improvement in muscle oxidative capacity, mitochondrial biogenesis and lipid oxidation, thus bringing positive effects on performance and muscle adaptations.
Palavras-chave: Resistência física
Carboidratos da dieta
Desempenho esportivo
CNPq: CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::NUTRICAO
Idioma: por
País: Brasil
Editor: Pontifícia Universidade Católica de Goiás
Sigla da Instituição: PUC Goiás
metadata.dc.publisher.department: Escola de Ciências Sociais e da Saúde
Tipo de Acesso: Acesso Restrito
URI: https://repositorio.pucgoias.edu.br/jspui/handle/123456789/6075
Data do documento: 21-Jun-2023
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