PRODUÇÃO ACADÊMICA Repositório Acadêmico da Graduação (RAG) TCC Nutrição
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Tipo: Trabalho de Conclusão de Curso
Título: Efeitos da suplementação do bicarbonato de sódio no desempenho de atletas em diferentes modalidades esportivas: um estudo de revisão
Título(s) alternativo(s): Bicarbonato de sódio: benefícios para o desempenho esportivo
Autor(es): Moreira, Gustavo Batista
Primeiro Orientador: Gomes, Nair Augusta de Araújo Almeida
metadata.dc.contributor.referee1: Oliveira, Allys Vilela de
metadata.dc.contributor.referee2: Pontes, Angelita Evaristo Barbosa
Resumo: Introdução: Estratégias como a utilização do bicarbonato de sódio (NaHCO3), com o objetivo de aumentar a capacidade tamponante intra e extracelular têm sido investigadas. A hipótese é que a suplementação de NaHCO3 é capaz de atenuar o desequilíbrio do pH na prática esportiva, diminuindo a fadiga e melhorando o desempenho nas diferentes modalidades. Entretanto, as evidências sobre os efeitos dessa suplementação na capacidade anaeróbica e aeróbica são variadas. Objetivo: Verificar nas evidências científicas se a suplementação de NaHCO3 é uma estratégia eficiente para melhorar o desempenho de praticantes de atividades físicas. Materiais e Métodos: Trata-se de uma revisão na literatura realizada nas bases de dados SciElo, LILACS e Google Acadêmico, incluindo textos em português, inglês e espanhol, completos e gratuitos e com temas compatíveis ao que foi pesquisado. As palavras-chave utilizadas foram: bicarbonato de sódio e atividade física. Resultados: A população dos estudos totalizou 37 atletas do sexo masculino e a idade dos participantes variou entre 20 (± 2.1 anos) e 30.8 (± 3.5 anos). Foram analisados estudos do tipo transversal e experimental. Dos cinco estudos avaliados, três mostraram efeito da utilização do NaHCO3 na dosagem de 0,3 g/kg, com praticantes de musculação, pentatletas e atletas universitários. No estudo com judocas e praticantes de Crossfit não foi observado melhora no rendimento. Conclusão: Os estudos consultados mostram heterogeneidade nos resultados quanto a melhora no desempenho em diferentes modalidades esportivas após a suplementação. Entretanto, foram observados efeitos do NaHCO3 (0,3 g/kg) em praticantes de musculação, pentatlo e com atletas universitários.
Abstract: Introduction: Strategies such as the use of sodium bicarbonate (NaHCO3), with the aim of increasing the intra and extracellular buffering capacity, have been investigated. The hypothesis is that NaHCO3 supplementation is capable of attenuating pH imbalance in sports, reducing fatigue and improving performance in different modalities. However, evidence on the effects of this supplementation on anaerobic and aerobic capacity is mixed. Objective: To verify in the scientific evidence if NaHCO3 supplementation is an efficient strategy to improve the performance of practitioners of physical activities. Materials and Methods: This is a literature review carried out in the SciElo, LILACS and Google Scholar databases, including texts in Portuguese, English and Spanish, complete and free and with themes compatible with what was researched. The keywords used were: sodium bicarbonate and physical activity. Results: The study population totaled 37 male athletes and the participants' ages ranged from 20 (± 2.1 years) to 30.8 (± 3.5 years). Cross-sectional and experimental studies were analyzed. Of the five studies evaluated, three showed the effect of using NaHCO3 at a dosage of 0.3 g/kg, with bodybuilders, pentathletes and university athletes. A study with judokas and Crossfit practitioners showed no improvement in performance. Conclusion: The consulted studies show heterogeneity in the results regarding the improvement in performance in different sports modalities after supplementation. However, effects of NaHCO3 (0.3 g/kg) were observed in weight training, pentathlon and university athletes.
Palavras-chave: Desempenho atlético
Equilíbrio ácido-base
Fadiga muscular
NaHCO3
CNPq: CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::NUTRICAO
Idioma: por
País: Brasil
Editor: Pontifícia Universidade Católica de Goiás
Sigla da Instituição: PUC Goiás
metadata.dc.publisher.department: Escola de Ciências Sociais e da Saúde
Tipo de Acesso: Acesso Aberto
URI: https://repositorio.pucgoias.edu.br/jspui/handle/123456789/5896
Data do documento: 21-Jun-2023
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