Tipo:	Trabalho de Conclusão de Curso
Título:	Uso do leite de descarte no aleitamento de bezerros
Autor(es):	Nascimento, Gabriella Bernardes
Primeiro Orientador:	Eichler, Verner
metadata.dc.contributor.referee1:	Eichler, Verner
metadata.dc.contributor.referee2:	Zaiden, Rodrigo Taveira
metadata.dc.contributor.referee3:	Costa, Lucyana Vieira
Resumo:	O leite de descarte (LD) é uma parte do leite produzido em propriedade de leiteira que é impróprio para o consumo humano. O LD contém: leite de transição, colostro de baixa qualidade, leite de vacas com mastites e leite com resíduos de antibióticos. Os produtores utilizam LD para reduzir o custo de produção de uma bezerra. Para reduzir a carga microbiana que pode aumentar os riscos de doenças e resistências antibacterianas em bezerros, muitos produtores utilizam o pasteurizador, porém ele não soluciona todos os problemas porque ainda está presente os resíduos de antibióticos que não são degradados. Podem influenciar a seleção da microbiota do intestino do animal, porém estudos são inconclusivos se a seleção for duradoura ou momentânea.
Palavras-chave:	Pasteurização Resíduos de antibiótico Microbiota
CNPq:	CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA::NUTRICAO E ALIMENTACAO ANIMAL
Idioma:	por
País:	Brasil
Editor:	Pontifícia Universidade Católica de Goiás
Sigla da Instituição:	PUC Goiás
metadata.dc.publisher.department:	Escola de Ciências Médicas e da Vida
Tipo de Acesso:	Acesso Aberto
URI:	https://repositorio.pucgoias.edu.br/jspui/handle/123456789/5380
Data do documento:	15-Dez-2022
Aparece nas coleções:	TCC Zootecnia

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