Tipo:	Trabalho de Conclusão de Curso
Título:	Fatores que interferem na produção de sólidos totais do leite bovino
Autor(es):	Cavalcanti, Gabriel Gomes
Primeiro Orientador:	Almeida, Otavio Cordeiro de
metadata.dc.contributor.referee1:	Malaquias Junior, João Darós
Resumo:	O sucesso de qualquer atividade depende da eficiência do sistema, que pode ser traduzida pela maior produtividade com o menor custo possível. A composição do leite de vacas leiteiras é determinada por vários fatores: genético, manejo sanitário e manejo nutricional. Dependemos de animais adaptados as condições de ambiente, com capacidade de grande expressão do seu potencial genético, trazendo lucratividade na sua capacidade de produzir não só leite, mais quantidade de crias que sejam viáveis, combinado com uma longa vida, diminuindo, assim, taxas de descarte e melhorando em características sanitárias (conjunto de práticas adotadas na prevenção de doenças criando condição de bem-estar e resultados melhores). Primando pela meta de introduzir, na dieta desses animais, alimentos nutritivos que sejam capazes de trazer bons resultados nos sólidos totais do leite, podendo afirmar que, quanto mais eficiente for a nutrição animal de um rebanho, mais eficiente será o sistema de produção de sólidos. As tendências atuais da comercialização do leite demandam a obtenção de certos produtos lácteos, em geral influenciados pela composição do leite, diretamente correlacionada à nutrição dos animais. A gordura é o componente de maior variabilidade do leite.
Palavras-chave:	Alimentação Composição do leite Raças leiteiras
CNPq:	CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA::NUTRICAO E ALIMENTACAO ANIMAL
Idioma:	por
País:	Brasil
Editor:	Pontifícia Universidade Católica de Goiás
Sigla da Instituição:	PUC Goiás
metadata.dc.publisher.department:	Escola de Ciências Agrárias e Biológicas
Tipo de Acesso:	Acesso Aberto
URI:	https://repositorio.pucgoias.edu.br/jspui/handle/123456789/1903
Data do documento:	7-Jun-2021
Aparece nas coleções:	TCC Zootecnia

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