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Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
---|---|---|---|
20-Jun-2023 | Métodos de cocção e efeito sobre os teores de compostos bioativos e de antioxidantes nos alimentos: revisando as evidências científicas | Ferreira, Lucas Araújo | Trabalho de Conclusão de Curso |
8-Dez-2022 | Efeito da adição de blueberry em dietas hiperlipídicas sobre a composição da microbiota intestinal: revisão de estudos pré-clínicos | Arantes, Daniella Batista Souza | Trabalho de Conclusão de Curso |
8-Dez-2022 | Efeito da suplementação de zinco sobre a resistência à insulina e os parâmetros glicêmicos: revisando as evidências científicas | Braga, Pedro Henrique Miranda | Trabalho de Conclusão de Curso |
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