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https://repositorio.pucgoias.edu.br/jspui/handle/123456789/7320
Tipo: | Trabalho de Conclusão de Curso |
Título: | Elaboração de um diagnóstico administrativo-financeiro um restaurante de pequeno porte |
Autor(es): | Silva, Karina Dos Santos |
Primeiro Orientador: | Rocha, Wanessa Pazini |
metadata.dc.contributor.referee1: | Gonzaga, Jolson da Fonseca |
Resumo: | O estudo teve como principal objetivo realizar um diagnóstico organizacional no âmbito administrativo e financeiro do "Restaurante Amigas". Ao longo da análise, foi possível desvendar a essência da missão e visão do restaurante, que se concentra em oferecer uma experiência acolhedora e de boa qualidade aos seus clientes, com aspirações de se tornar uma referência local. Ao abordar os desafios enfrentados pelo estabelecimento, destacaram-se as questões relacionadas ao aspecto administrativo, onde o restaurante demonstrou esforços para manter uma gestão eficiente, especialmente no que tange ao estoque e fluxo de caixa. No entanto, a necessidade de modernizar seus sistemas de gestão e considerações sobre a capacidade do espaço físico apontam para áreas de melhoria e expansão potenciais. No âmbito financeiro e de marketing, embora o "boca a boca" tenha sido uma estratégia eficaz, percebeu-se um movimento em direção a um maior engajamento nas redes sociais. A capacitação da equipe também foi evidenciada como uma prioridade, com treinamentos e incentivos regulares. Em suma, o "Restaurante Amigas", apesar de seus desafios, apresenta um potencial considerável. Com ajustes estratégicos nas áreas administrativa e financeira, bem como um foco renovado no engajamento do cliente, o restaurante está bem posicionado para alcançar seus objetivos futuros e solidificar sua presença no mercado. |
Palavras-chave: | Diagnóstico organizacional Gestão financeira Estratégia |
CNPq: | CNPQ::CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS |
Idioma: | por |
País: | Brasil |
Editor: | Pontifícia Universidade Católica de Goiás |
Sigla da Instituição: | PUC Goiás |
metadata.dc.publisher.department: | Escola de Direito, Negócios e Comunicação |
Tipo de Acesso: | Acesso Aberto |
URI: | https://repositorio.pucgoias.edu.br/jspui/handle/123456789/7320 |
Data do documento: | 14-Dez-2023 |
Aparece nas coleções: | TCC Administração |
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