Tipo:	Trabalho de Conclusão de Curso
Título:	Análise de viabilidade econômica de uma franquia de fast food saudável em Goiânia-Go
Autor(es):	Silva, Douglas Leonard
Primeiro Orientador:	Lima, Maria Ximena Vázquez Fernández
metadata.dc.contributor.referee1:	Galera, Juliana Schmidt
metadata.dc.contributor.referee2:	Resende, Vitor Hugo Martins e
Resumo:	Com a ascensão da alimentação saudável nos últimos anos se mostrou interessante a abertura de uma franquia de açaí na cidade de Goiânia-GO, sendo o tema de estudo deste trabalho a análise de viabilidade econômica de um quiosque em um shopping. Os passos a serem seguidos são o diagnóstico do mercado, levantamento das estimativas relevantes e a construção do fluxo de caixa para análise. O investimento se mostrou viável após a obtenção e análise dos indicadores econômicos: VPL, IL, TIR e PBD. O Valor Presente Líquido apresentou o valor de R$497.540,08, o Índice de Lucratividade foi de R$1,10, encontrou uma Taxa Interna de Retorno em 2,2% e o tempo de retorno do investimento será de 22 meses.
Palavras-chave:	Açaí Indicadores econômicos Franquia
CNPq:	CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA DE PRODUCAO::ENGENHARIA ECONOMICA
Idioma:	por
País:	Brasil
Editor:	Pontifícia Universidade Católica de Goiás
Sigla da Instituição:	PUC Goiás
metadata.dc.publisher.department:	Escola Politécnica
Tipo de Acesso:	Acesso Aberto
URI:	https://repositorio.pucgoias.edu.br/jspui/handle/123456789/6068
Data do documento:	15-Jun-2023
Aparece nas coleções:	TCC Engenharia de Produção

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