PRODUÇÃO ACADÊMICA Repositório Acadêmico da Graduação (RAG) TCC Arquitetura e Urbanismo
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Campo DCValorIdioma
dc.creatorRezende, Luanapt_BR
dc.date.accessioned2022-06-28T14:12:16Z-
dc.date.available2022-06-28T14:12:16Z-
dc.date.issued2022-06-08-
dc.identifier.urihttps://repositorio.pucgoias.edu.br/jspui/handle/123456789/4434-
dc.description.sponsorshipNão recebi financiamentopt_BR
dc.languageporpt_BR
dc.publisherPontifícia Universidade Católica de Goiáspt_BR
dc.rightsAcesso Abertopt_BR
dc.subjectCozinha industrialpt_BR
dc.subjectEscola profissionalizantept_BR
dc.titleEscola profissionliznte de gastronomiapt_BR
dc.typeTrabalho de Conclusão de Cursopt_BR
dc.contributor.advisor1Simon, Antônio Fernando Banõnpt_BR
dc.contributor.advisor1Latteshttp://lattes.cnpq.br/1281317817016668pt_BR
dc.contributor.referee1Rabelo, Frederico André-
dc.contributor.referee1Latteshttp://lattes.cnpq.br/0355406590517978pt_BR
dc.contributor.referee2Paixão, Diogo Antonio da-
dc.contributor.referee2Latteshttp://lattes.cnpq.br/8904883270235531-
dc.contributor.referee3Carvalho, Manoel Balbino-
dc.contributor.referee3Latteshttp://lattes.cnpq.br/0739082898883236-
dc.description.resumoProjeto para uma escola profissionalizante destinada à formação de cozinheiros, garçons, assitentes de cozinha e chefes de cozinha.pt_BR
dc.publisher.countryBrasilpt_BR
dc.publisher.departmentEscola Politécnicapt_BR
dc.publisher.initialsPUC Goiáspt_BR
dc.subject.cnpqCNPQ::CIENCIAS SOCIAIS APLICADASpt_BR
dc.degree.graduationArquitetura e Urbanismopt_BR
dc.degree.levelGraduaçãopt_BR
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