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https://repositorio.pucgoias.edu.br/jspui/handle/123456789/4434
Registro completo de metadados
Campo DC | Valor | Idioma |
---|---|---|
dc.creator | Rezende, Luana | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2022-06-28T14:12:16Z | - |
dc.date.available | 2022-06-28T14:12:16Z | - |
dc.date.issued | 2022-06-08 | - |
dc.identifier.uri | https://repositorio.pucgoias.edu.br/jspui/handle/123456789/4434 | - |
dc.description.sponsorship | Não recebi financiamento | pt_BR |
dc.language | por | pt_BR |
dc.publisher | Pontifícia Universidade Católica de Goiás | pt_BR |
dc.rights | Acesso Aberto | pt_BR |
dc.subject | Cozinha industrial | pt_BR |
dc.subject | Escola profissionalizante | pt_BR |
dc.title | Escola profissionliznte de gastronomia | pt_BR |
dc.type | Trabalho de Conclusão de Curso | pt_BR |
dc.contributor.advisor1 | Simon, Antônio Fernando Banõn | pt_BR |
dc.contributor.advisor1Lattes | http://lattes.cnpq.br/1281317817016668 | pt_BR |
dc.contributor.referee1 | Rabelo, Frederico André | - |
dc.contributor.referee1Lattes | http://lattes.cnpq.br/0355406590517978 | pt_BR |
dc.contributor.referee2 | Paixão, Diogo Antonio da | - |
dc.contributor.referee2Lattes | http://lattes.cnpq.br/8904883270235531 | - |
dc.contributor.referee3 | Carvalho, Manoel Balbino | - |
dc.contributor.referee3Lattes | http://lattes.cnpq.br/0739082898883236 | - |
dc.description.resumo | Projeto para uma escola profissionalizante destinada à formação de cozinheiros, garçons, assitentes de cozinha e chefes de cozinha. | pt_BR |
dc.publisher.country | Brasil | pt_BR |
dc.publisher.department | Escola Politécnica | pt_BR |
dc.publisher.initials | PUC Goiás | pt_BR |
dc.subject.cnpq | CNPQ::CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS | pt_BR |
dc.degree.graduation | Arquitetura e Urbanismo | pt_BR |
dc.degree.level | Graduação | pt_BR |
Aparece nas coleções: | TCC Arquitetura e Urbanismo |
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Arquivo | Tamanho | Formato | |
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LUANA REZENDE.pdf | 4,48 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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