PRODUÇÃO ACADÊMICA Repositório Acadêmico da Graduação (RAG) TCC Arquitetura e Urbanismo
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Campo DCValorIdioma
dc.creatorGuimarães, Thalissa-
dc.date.accessioned2021-12-20T21:34:23Z-
dc.date.available2021-12-20T21:34:23Z-
dc.date.issued2021-12-07-
dc.identifier.urihttps://repositorio.pucgoias.edu.br/jspui/handle/123456789/3635-
dc.description.sponsorshipNão recebi financiamentopt_BR
dc.languageporpt_BR
dc.publisherPontifícia Universidade Católica de Goiáspt_BR
dc.rightsAcesso Abertopt_BR
dc.subjectAlimentaçãopt_BR
dc.titleProjeto raizpt_BR
dc.title.alternativeComplexo alimentarpt_BR
dc.typeTrabalho de Conclusão de Cursopt_BR
dc.contributor.advisor1Santos, Pedro Batista dos-
dc.contributor.advisor1Latteshttp://lattes.cnpq.br/1618233561483108pt_BR
dc.contributor.referee1Macdowell, Rosangela Furtado-
dc.contributor.referee1Latteshttp://lattes.cnpq.br/2547799389864432pt_BR
dc.contributor.referee2Rosa, Alda Maria Araújo Torreal-
dc.contributor.referee2Latteshttp://lattes.cnpq.br/3594592474527336pt_BR
dc.contributor.referee3Lucas, Edinardo Rodrigues-
dc.contributor.referee3Latteshttp://lattes.cnpq.br/4328010765331937pt_BR
dc.description.resumoA temática específica deste trabalho consiste na criação de uma nova sede para o SESC Mesa Brasil, de forma a buscar maior abertura das instalações desse programa ao público em geral. Para tanto, busca-se inspiração no projeto de autoria da OMA, denominado West Louisville Food Port, no qual a agricultura urbana é explorada como possível agente transformador da sociedade. O complexo alimentar a ser projetado neste trabalho incluirá não só as instalações necessárias para o funcionamento do programa Mesa Brasil (banco de alimentos, ala administrativa e ala educacional) como também buscará criar um setor voltado a receber o público interessado em experienciar alguns aspectos deste projeto. Com este propósito, serão criados três restaurantes-escola abertos ao público e uma ala comercial onde serão vendidos os produtos gerados pelos cursos e oficinas do programa Mesa Brasil.pt_BR
dc.publisher.countryBrasilpt_BR
dc.publisher.departmentEscola Politécnicapt_BR
dc.publisher.initialsPUC Goiáspt_BR
dc.subject.cnpqCNPQ::CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS::ARQUITETURA E URBANISMOpt_BR
dc.degree.graduationArquitetura e Urbanismopt_BR
dc.degree.levelGraduaçãopt_BR
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