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https://repositorio.pucgoias.edu.br/jspui/handle/123456789/3035| Tipo: | Trabalho de Conclusão de Curso |
| Título: | Procedimentos humanitários de manejo pré-abate e abate de bovinos |
| Autor(es): | Soares, Letícia Mendes |
| Primeiro Orientador: | Castanheira, Marlos |
| metadata.dc.contributor.referee1: | Moura, Maria Ivete de |
| metadata.dc.contributor.referee2: | Rauecker, Ursula Nunes |
| Resumo: | Atualmente, o bem-estar animal é um fator que está sendo priorizado pelos consumidores de carne bovina que estão cada vez mais exigentes quanto a forma de obtenção do produto. Com isso, as empresas e frigoríficos estão adquirindo adequações e qualificações para minimizar o sofrimento nos manejos pré-abate dos animais. O presente trabalho foi elaborado com objetivo de apresentar os procedimentos desde o embarque até a sangria que são utilizados métodos de abate humanitário, que são regras táticas e científicas que garante o bem-estar animal. Assim, oferece um produto de qualidade, dentro dos padrões técnicos e atendendo também a legislação vigente. |
| Palavras-chave: | Bem estar Manejo Abate |
| CNPq: | CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA |
| Idioma: | por |
| País: | Brasil |
| Editor: | Pontifícia Universidade Católica de Goiás |
| Sigla da Instituição: | PUC Goiás |
| metadata.dc.publisher.department: | Escola de Ciências Médicas e da Vida |
| Tipo de Acesso: | Acesso Aberto |
| URI: | https://repositorio.pucgoias.edu.br/jspui/handle/123456789/3035 |
| Data do documento: | 7-Dez-2021 |
| Aparece nas coleções: | TCC Zootecnia |
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| Arquivo | Tamanho | Formato | |
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