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https://repositorio.pucgoias.edu.br/jspui/handle/123456789/11094| Tipo: | Trabalho de Conclusão de Curso |
| Título: | Nutrição moderna com uso de ingredientes nutracêuticos para frangos de corte |
| Autor(es): | Oliveira, Wanessa de |
| Primeiro Orientador: | Mariano, Bruno de Souza |
| metadata.dc.contributor.referee1: | Rocha, Laudicéia Oliveira da |
| metadata.dc.contributor.referee2: | .Não consta na lista (Orientadores e membros) |
| Resumo: | A utilização de nutracêuticos na alimentação de frangos de corte tem ganhado destaque na avicultura moderna em razão das restrições ao uso de antibióticos promotores de crescimento e da busca por sistemas de produção mais sustentáveis. O presente trabalho teve como objetivo realizar uma revisão bibliográfica sobre os efeitos dos nutracêuticos nas fases de crescimento e terminação de frangos de corte, abordando seus mecanismos de ação, principais fontes utilizadas e impactos sobre o desempenho produtivo, a saúde intestinal, a morfometria e a histologia intestinal. Foram analisados estudos científicos relacionados ao uso de prebióticos, probióticos, simbióticos, ácidos orgânicos, enzimas, antioxidantes, extratos vegetais e óleos essenciais na nutrição avícola. Os resultados demonstram que esses compostos atuam na modulação da microbiota intestinal, na manutenção da integridade da mucosa, no fortalecimento da resposta imunológica e na melhoria da digestibilidade dos nutrientes. Diversos estudos evidenciaram melhorias no ganho de peso, conversão alimentar, viabilidade das aves e desenvolvimento das vilosidades intestinais, apresentando desempenho semelhante ao observado com antibióticos promotores de crescimento. Além disso, os nutracêuticos contribuem para a redução do estresse oxidativo, para a preservação da arquitetura intestinal e para a manutenção da eficiência produtiva em sistemas com restrição ao uso de antimicrobianos. Conclui-se que os nutracêuticos representam ferramentas nutricionais eficazes para a produção de frangos de corte, promovendo saúde intestinal, desempenho zootécnico e sustentabilidade nos sistemas avícolas modernos. |
| Palavras-chave: | Avicultura Alimentos funcionais Desempenho Produtivo Saúde Intestina |
| CNPq: | CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS |
| Idioma: | por |
| País: | Brasil |
| Editor: | Pontifícia Universidade Católica de Goiás |
| Sigla da Instituição: | PUC Goiás |
| metadata.dc.publisher.department: | Escola de Ciências Médicas e da Vida |
| Tipo de Acesso: | Acesso Aberto |
| URI: | https://repositorio.pucgoias.edu.br/jspui/handle/123456789/11094 |
| Data do documento: | 9-Jun-2026 |
| Aparece nas coleções: | TCC Zootecnia |
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