PRODUÇÃO ACADÊMICA Repositório Acadêmico da Graduação (RAG) TCC Zootecnia
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Campo DCValorIdioma
dc.contributorProfa. Me. Ester Silvia Borges de Moraispt_BR
dc.creatorAlmeida, Gabriel Bueno Vieira dept_BR
dc.date.accessioned2025-06-17T01:41:41Z-
dc.date.available2025-06-17T01:41:41Z-
dc.date.issued2025-06-03-
dc.identifier.urihttps://repositorio.pucgoias.edu.br/jspui/handle/123456789/8945-
dc.languageporpt_BR
dc.publisherPontifícia Universidade Católica de Goiáspt_BR
dc.rightsAcesso Abertopt_BR
dc.subjectAbatept_BR
dc.subjectAgroindústria, Certificadorapt_BR
dc.subject; Tecnologias IoT, Blockchainpt_BR
dc.subject; Tecnologias IoT, Blockchain; SISBOV,pt_BR
dc.titleImportância da rastreabilidade na cadeia produtiva da carne bovina brasileirapt_BR
dc.typeTrabalho de Conclusão de Cursopt_BR
dc.contributor.advisor1Padua, Delma Machado Cantisanipt_BR
dc.contributor.advisor1IDhttps://orcid.org/0000-0002-2349-2840pt_BR
dc.contributor.advisor1Latteshttp://lattes.cnpq.br/6517381439543267pt_BR
dc.contributor.referee1.Não consta na lista (Orientadores e membros)pt_BR
dc.contributor.referee1Lattes.Não consta na lista (Lattes)pt_BR
dc.contributor.referee2Almeida, Otavio Cordeiro dept_BR
dc.contributor.referee2IDhttps://orcid.org/0000-0002-4234-5213pt_BR
dc.contributor.referee2Latteshttp://lattes.cnpq.br/0858138745644131pt_BR
dc.description.resumoA cadeia produtiva da carne bovina brasileira tem um papel de destaque no agronegócio nacional e internacional. O objetivo do trabalho foi revisar a importância da rastreabilidade na cadeia produtiva da carne bovina brasileira, visando identificar e explorar seus benefícios, desafios enfrentados pelo produtor e o impacto no comércio. A rastreabilidade é essencial para a saúde do rebanho e para a credibilidade do produto, pois a falta de controle pode gerar estresse, sofrimento animal, surgimento de doenças, e, consequentemente, prejuízos significativos. O protocolo de rastreabilidade estabelecido nas propriedades rurais é fundamental para que os animais não sejam expostos a riscos. A importância da rastreabilidade na cadeia produtiva da carne bovina brasileira, visando identificar e explorar seus benefícios, desafios enfrentados pelo produtor, e o impacto no comércio. O sistema federal de certificação é responsável por garantir que as normas sejam cumpridas, disponibilizando o acesso a informações dos documentos necessárias para o processo de adesão ao Sistema Brasileiro de Identificação Individual de Bovinos e Bubalinos (SISBOV), termos de adesão relacionados a certificadora, o cadastro detalhado do estabelecimento e dos responsáveis, entre outros. Os resultados obtidos destacaram o cenário de exportação recorde de carne bovina brasileira em 2024, com a China sendo a principal consumidora. Conclui-se que a rastreabilidade confere benefícios significativos, como acesso a mercados exigentes, melhor gestão de rebanho e promoção da sanidade animal, entre outros.pt_BR
dc.publisher.countryBrasilpt_BR
dc.publisher.departmentEscola de Ciências Médicas e da Vidapt_BR
dc.publisher.initialsPUC Goiáspt_BR
dc.subject.cnpqCNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIApt_BR
dc.degree.graduationZootecniapt_BR
dc.degree.levelGraduaçãopt_BR
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