PRODUÇÃO ACADÊMICA Repositório Acadêmico da Graduação (RAG) TCC Engenharia de Produção
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Campo DCValorIdioma
dc.creatorLopes, Nauane Gabriela da Silva-
dc.date.accessioned2021-12-15T14:52:23Z-
dc.date.available2021-12-15T14:52:23Z-
dc.date.issued2021-12-01-
dc.identifier.urihttps://repositorio.pucgoias.edu.br/jspui/handle/123456789/2909-
dc.languageporpt_BR
dc.publisherPontifícia Universidade Católica de Goiáspt_BR
dc.rightsAcesso Abertopt_BR
dc.subjectAnálise econômicapt_BR
dc.subjectViabilidade financeirapt_BR
dc.subjectAnálise de mercadopt_BR
dc.subjectEstudo operacionalpt_BR
dc.subjectFornecedora de marmitas fitnesspt_BR
dc.titleEstudo de viabilidade econômica de uma fornecedora de marmitas fitness de sistema delivery em Goiânia - GOpt_BR
dc.typeTrabalho de Conclusão de Cursopt_BR
dc.contributor.advisor1Rezende, Ricardo Caetano-
dc.contributor.advisor1Latteshttp://lattes.cnpq.br/5502124560175485pt_BR
dc.contributor.referee2Galera, Juliana Schmidt-
dc.contributor.referee2Latteshttp://lattes.cnpq.br/3464955865544174pt_BR
dc.contributor.referee3Morais, Elódia Teodoro Valadão de-
dc.contributor.referee3Latteshttp://lattes.cnpq.br/8167552333420647pt_BR
dc.description.resumoO estudo realizado teve por objetivo analisar a viabilidade econômica para tomada de decisão de abertura ou não de uma fornecedora de marmitas fitness, considerando o modelo de negócio dark kitchens, que atenda apenas por delivery em Goiânia – GO. Para a elaboração do estudo foram levantados dados como análise de mercado, localização e estudo operacional e estudo financeiro. Sendo assim, foi possível conhecer melhor o público-alvo da fornecedora de marmitas, seus principais concorrentes e fornecedores, definir a localização adequada, e dimensionar a capacidade produtiva do negócio. Para verificar financeiramente o estudo foi preciso levantar estimativas relevantes como: investimento inicial no valor R$ 42.652,14, receitas, custos, depreciação, capital de giro, depreciação e valor residual. De posse das estimativas relevantes para o projeto desenvolveu-se o fluxo de caixa do projeto para o horizonte de 60 meses (5 anos), a taxa mínima considerada foi de 1,24% ao mês, o VPL ficou em R$ 30.511,56, a TIR 2,83%, o IL em 1,70 e através do PBD chegou se que o projeto retornará 43º mês, isto é, mês de agosto de 2025. Para saber sobre qual das estimativas o VPL sofre maior impacto, foi realizado a análise de sensibilidade, realizada através de simulações, onde indicou que as receitas é a variável que gera maior impacto. Com os resultados obtidos por meio dos indicadores conclui-se que o projeto poderá ser viável e futuramente colocado em prática.pt_BR
dc.publisher.countryBrasilpt_BR
dc.publisher.departmentEscola Politécnicapt_BR
dc.publisher.initialsPUC Goiáspt_BR
dc.subject.cnpqCNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA DE PRODUCAO::ENGENHARIA ECONOMICApt_BR
dc.degree.graduationEngenharia de Produçãopt_BR
dc.degree.levelGraduaçãopt_BR
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